Глинтвейн делают путем нагревания вина с сахаром и пряностями. В него кладут корицу, гвоздику, лимонную корку, анис, мёд, имбирь. Для глинтвейна идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина.
Горячий напиток подают в кружках или в высоких бокалах с большой и удобной ручкой.
